Ovos moles de AveiroConsiderados como um dos tesouros da doçaria portuguesa, são originários da Zona de Aveiro. feitos com gema de ovo e calda de açúcar, envolvidos em hóstia de farinha de trigo ou comidos á colher, são na realidade uma delicia para os sentidos e, felizmente, hoje já são possíveis de adquirir em qualquer parte, incluindo por essa Europa fora. No entanto, se lhe for possivel, o melhor mesmo é deslocar-se a Aveiro e apreciar a cidade.
Se você for como eu, muito guloso, então não se contenta em comer só os ovos moles, tem mesmo de os acompanhar com um vinho moscatel de Setubal, servido bem fresquinho.
Atenção que não me responsabilizo por aumentos de volume na barriga, ancas, coxas, etc. Isso meus amigos fica por vossa conta e risco.
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